Foodjx导读：燃煤热风旋转炉，把使用中的一些心得告诉大家，用电，柴油，气，煤的烤炉，用煤的成本zui低，燃煤热风旋转烤箱炉用无烟煤，说实在的，用电的，和柴油的温度可以准确控制，燃煤烤炉，温度很不好控制（但可以通过改造解决，温度控制在误差1度以内），河北的烤炉，燃煤的炉膛比较短，山东的比较长，但燃烧面积相同，都是350*650，河北的炉膛使用钢板焊接，然后里面套了耐火水泥，使用中大概有10度的误差，也就是说你定180度，烤炉温度大概要到190度左右，他的引风机是和烤炉一体的，山东的一种炉膛是铸铁的，里面没有泥，升温快，但温度很不好控制，误差有25度，引风机在烤箱外面独立安装，山东的做工粗糙，价格便宜，4万以下。河北的旋转炉作工较精细，价格贵些，4.5万左右，所谓电脑控制，就是一个智能温控仪加一只接近开关，旋转烤炉结构上的科技含量很低。