吃起来未必不如新疆瓜

现在正是哈密瓜开始大量上市的时候，价格下跌，超市里哈密瓜售价一般为1.4元/斤，一个月前是2元/斤。在世纪联华超市华商店，哈密瓜的销量在瓜类水果中仅次于西瓜。然而人们在享受着哈密瓜的甜蜜的时候可能并不知道，许多哈密瓜的产地并不是新疆。

在一些介绍新疆物产的资料里往往这样描述：哈密瓜为新疆所产厚皮甜瓜的统称，古称甘瓜、玉瓜；据新疆地方史料记载：“康熙年间，哈密投诚，此瓜入始……谓之哈密瓜，彼此视为珍品。”据东新果品市场的柴介绍，其实在内蒙古、陕西的一些气温、土质适合的地区，也有大量的哈密瓜栽种。

目前在杭州市场上，陕西哈密瓜基本上已经下市，而来自新疆、内蒙古的哈密瓜正*上市。一位超市负责人认为，市场上把哈密瓜统称为新疆哈密瓜，主要是怕被消费者认为“不正宗”，影响销售。

　柴介绍，早些年，来自内蒙古的哈密瓜在甜度上的确比不上新疆的哈密瓜，但经过逐年的品种改良后，内蒙古产哈密瓜的口感与正宗新疆产的哈密瓜已经非常接近了。

“不过在外观上，两地的哈密瓜还是有所区别。”新疆哈密瓜更长一点，两头都比较尖，成熟的瓜是俗称的“老黄色”；内蒙古的哈密瓜一般一头尖，一头圆，表皮颜色要黯淡一点。