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欧美食品工业包装材料法规简介(2)

来源:   2005年11月17日 16:44   1169
·If the level of animpurity iS IOW enough,100%migration can be calculated
·Note:If the impunty iS not found,the LOD iS used forthe exposure calculation

需要进行基本毒性测试

  ○对于食品接触材料本身:

  ·基因突变测试
  ·染色体变异检验

  ○对于食品接触材料中的不纯物:

·评估毒性
·SAR

定义zui终使用的目的与条件

  ·食品的种类
  ·是否重复使用
  ·zui高使用温度
  ·zui高使用浓度

设计溶出试验进行检测

  ·在何种基材中
  ·zui高添加浓度
  ·食品种类及使用何种溶剂当食品提取剂
  ·zui高使用温度

制作试片进行分析

·确认待测物质在聚合物中的浓度
·检验待测物质在制作过程中的稳定

各阶段需具备的条件

  ■食品工业性企业

·依照该企业自订的规范
·符合美国FDA的相关规定

  ■塑料包装产品生产企业

·依客户规定方法进行检测
·依FDA规定的条件进行检测
·设计检测方法进行检测(溶出试验)
·检查各项使用的原料
·取得符合FDA要求的证明

  ■塑料相关原材料生产企业

·是否使用了FDA核可的原料
·是否为新材料
·设计检测方法进行检测(包括溶出检验、毒性检验以及其它必要)

如何证明符合FDA规范的工作流程

·检查是否使用FDA核可的原料
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