加热烘干设备结合精密称量传感器（天平）的加热法水份测定仪，即通常所说的快速水份测定仪，加热方法主要是红外灯管（泡），卤素灯管，微波加热等方式；目前zui常见的还是卤素快速水份测定仪。
　　
　　优点：加热法水份测定仪操作简单，无需其它的辅助试剂，只需要加入样品，设定或者调出控温程序即可检测；由于升温快速和能量辐射技术，样品中的水份在几分钟到十几分钟时间内就能达到平衡终点得出检测结果，其效率和准确度远高于放样品在烘箱中烘干然后用天平称量的传统烘干法检测。
　　
　　缺点：有些厂家在网络上广泛发布各种夸大宣传，让人感觉这类水份测定仪似乎什么都可以检测，精度也非常高，其实这是不对的。无论哪种加热法水份测定仪其实同样存在着很多限制。