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岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。利用风机促进冰柜内气体流动时通过蒸发器来实现制冷降温效果的[详情]
海尔组合岛柜采用*的非对称层流风幕,有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量[详情]
水果风幕柜,商用风幕柜,饮料风幕柜,蔬菜风幕柜,组合式岛柜[详情]
Foodjx导读:冷藏展示柜的要求是将待贮食品快速降至规定温度。维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。预冷通常在冷库和预冷间进行。常用的预冷方法有自然空气冷却、通风冷却、真空冷却及冷水冷却。经预冷处理后的食品[详情]
Foodjx导读:如果说2012年是烘焙行业迅速发展的一年,那么2013年就是烘焙饼房突破升级的一年。2007-2012年间中国烘焙食品市场的年均复合增长率(CAGR)高达35%,从2007年的300多亿元增长到2012年的1,350亿元。预示着烘焙行业的[详情]
Foodjx导读:岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。[详情]
0℃-3℃是食品细胞内水分冻结成Z大冰晶的温度带,食物从0℃降到-3℃的时间越短,食品的保鲜越好,岛柜速冻可以使食物以Z快的速度完成这一冻结过程。[详情]
岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。利用风机促进冰柜内气体流动时通过蒸发器来实现制冷降温效果的[详情]
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