前日，广东食品采购中心在广州与贵州省纳雍县长沟蔬菜专业合作社、东莞市润丰蔬菜专业合作社、广西南宁市壮家田园水果专业合作社、广东省廉江市良垌日升荔枝合作社代表签订了框架合作协议，正式在广东启动“农民直供的采购模式”。这一举动意味着，直接采购的农产品售价比传统模式采购的农产品售价降低15%到20%，羊城市民每买一公斤尖椒可以省至少6毛4分钱了。

    号称广州

    广州区食品采购总监德罗萨在新闻发布会现场表示，以往的采购流程至少需经过农民、批发商、供应商等4个以上环节。农村合作社合作，将采购直通田间地头。采用直供方式后，超市方面利润成本维持原样，原先被中间商赚得的利润就分成两部分，一部分“转移”给农民，提高了对他们的产品收购价格。另一部分用来惠及消费者，zui终反映为果菜价格的下跌。

　　以纳雍县长沟蔬菜专业合作社提供的土豆为例，在直供前同样规格和品质的土豆当地批发商收购价为每公斤0.8元，直供后从合作社收购的土豆价格是每公斤1.84元。虽然收购价高了，但由于省去中间环节，这个价格仍低于从广州供应商那里拿到的*：每公斤2.3元。

　　由于减少了中间环节，直接采购的农产品市场售价较之传统模式采购的农产品的售价低15%到20%.启动“农民直采”后，凡是被纳入这个项目的产品，全部下调价格，而这个价格据称是全城zui低，包括同类超市和传统的农贸市场。

　　十种蔬菜五种水果“直供”

　　记者从广州市菜篮子报价中心了解到，价格确实有一定差距，以老百姓zui常买的土豆和尖椒为例，昨日，超市的土豆售价是3.36元/公斤，而广州市菜篮子报价中心的土豆*是石牌农贸市场的3.40元/公斤，zui高报价是江南西肉菜市场，达到了4.60元/公斤。

　　尖椒的价格差更大，售价是3.36元/公斤，而菜篮子报价中心的*是4.00元/公斤，zui高价为江南西肉菜市场的6.40元/公斤。

　　不过目前纳入“直采”的品种数量仍然有限，价格和货源稳定的主要有15种，包括红萝卜、土豆、番茄、圆椒、尖椒、青瓜、玉米、苦瓜、节瓜、冬瓜等10种蔬菜，以及荔枝、龙眼、香蕉、西瓜、水蜜桃等5种水果。