据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，受节日效应影响，本周(1月21日至1月27日)，猪牛羊肉、果蔬、水产品价格加速上涨，且涨幅较大。今年春节期间肉类价格涨幅虽然较大，但价格均低于2008年春节期间，其中猪后臀尖肉、猪五花肉价格与上年同期相比降幅均超过15％。成品粮、奶类、禽蛋价格基本平稳。
    另据监测，1月27日蔬菜全国均价开始回落。与前一日相比，27日成品粮、肉类、水果和奶类价格整体平稳；食用油、禽蛋和蔬菜价格以降为主；水产品价格整体微幅上涨。