昨日，延安市区一家饭馆在显眼处摆出一台筷子消毒机，顾客自用自取，以往饭馆里摆在饭桌上的筷子笼消失了。
    据该饭馆老板许介绍，以往不论塑料筷子，还是一次性筷子，客人使用时总不放心，“经常有人询问筷子是不是洗干净了。”四五天前，饭馆购买了一台筷子消毒机，每双筷子先用洗洁剂清洗、擦干后，再放入消毒机内。而机器就放在显眼处，顾客自用自取。“这样，顾客用着放心，饭馆也不再进一次性筷子，省钱、环保。”许说。而据记者观察，此方式在延安还不多见。