市工商局芝罘分局12315发出消费警示：冰箱长期“保鲜”，不等于“无菌”；市面上尚无“无菌冰箱”销售。目前，市面上宣传所谓技术的“光合保鲜技术”冰箱称：“蔬菜、瓜果放进去半个月都没有问题，想吃的时候拿出来就吃。”属于虚假宣传。

    市场上究竟有没有可以杀菌的冰箱呢？记者跟随工商12315工作人员走访了市区的家电商场，看到很多冰箱虽声称有除异味、抑菌、光合保鲜等*技术，但是没有一款冰箱的功能为无菌或者杀菌。据业内人士介绍，尽管现在很多冰箱都有所谓的抑菌功能，但是本质上都是减缓细菌的生长速度，延长食物的保鲜时间，而并不能*杀死细菌。潜伏的病菌仍会伺机大量繁殖，使保存的食物发霉、*变质。

    据12315人员介绍，即使消费者买的是技术的冰箱，只要食物带菌，还是有机会感染疾病，只有正确使用冰箱，对食物进行消毒，才可以有效避免疾病的发生。

    据了解，李斯特氏菌是一种人畜共患病菌，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等，都已被证实是李斯特氏菌的感染源。要有效杀死李斯特氏菌，保证身体健康，就要做到冰箱定期清洗，存放的食物要生熟分开。熟食在食用前要加热消毒，温度必须达到70℃且持续2分钟以上等措施，才可以有效地消灭病菌。