来源：臭氧发生器网 作者：上海康久技术 周力驷
我国地域辽阔，气候多样，可食性农产品品种丰富，且产量很高，丰富的农产品资源为我国食品加工提供了*的原材料，有效推动了我国食品产业发展。
但媒体经常曝光一些食品发霉变质的问题，影响了消费者对国产食品安全性的担忧。为了保障食品安全，许多食品企业使用双核臭氧杀菌机等臭氧发生器，对食品车间杀菌消毒。
为提高食品安全质量，张家口金慧德食品开发有限公司在与上海康久消毒技术有限公司的食品安全工程师沟通后，在车间安装了双核两用式臭氧发生器。
专业研发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周立法工程师认为，食品企业购买臭氧发生器，不仅仅是购买一种食品消毒设备，而是购买食品安全保障方案。基于此，康久公司于2011年12月，投资建设ARD臭氧生产线，基于双核臭氧杀菌技术和AORODO+技术开发，继续秉承德国的设计理念及制造工艺，着重解决静态消毒、表面消毒、纯水消毒及集成灭菌存在的不足问题。
在鱼龙混杂的臭氧杀菌设备行业，康久高举“产品=人品”的质量口号，将专业化、书面化的服务理念引入臭氧消毒设备行业，硬碰硬地获取客户的订单。上海康久开发的双核臭氧杀菌设备，有效提升了张家口食品企业的食品安全水平。
金慧德食品公司主要加工和销售速冻糯甜玉米、速冻青毛豆角、常温保鲜糯玉米等食品，坚持“以质量铸就未来、以产品缔造品牌”的经营理念,以做精、做细、定产、定质，保证产品质量为首要目标，通过研发提次、抓质量树立品牌的策略，赢得了市场和社会各界的认可。2010年3月，该企业被评为张家口市农业产业化重点。
金慧德食品的其中一个冷库面积为120平方米，配置一台20克两用式臭氧发生器，用于对冷藏库的空气杀菌消毒。生产车间的微生物污染是影响食品安全质量的重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭细菌等微生物，还可去除车间异味，从而提高冷藏食品安全质量。
上海康久消毒技术的客服人员在售后回访中得知，金慧德食品公司田总对两用式臭氧发生器的使用效果和售后服务都很满意，并表示会介绍一些做食品的朋友，一起使用这种臭氧消毒机，为更多的食品企业提高食品安全水平。
两用式臭氧发生器采用双核臭氧消毒技术开发而成，在食品生产中应用，主要具有这样一些特性：1.杀菌*、设备稳定性高、使用安全、双CPU控制系统设计。2.该臭氧杀菌机可根据食品车间生产需要，进行自我开关机、自我安全管理。3.配套超长波红外线控制系统，可手工进行远距离零伤害的操控。4.使用方便，免安装，插电即可使用。5.如正确使用，两年内基本*。6.模块化设计，维修方便。
值得一提的是，在食品生产过程中，使用两用式臭氧消毒机等双核臭氧发生器，不仅可杀菌消毒、延长食品保质期，还可降低食品消毒费用、节约食品生产成本，有利于提高食品企业的利润水平和经济效益。
本文由上海康久消毒技术中心提供
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