使用气相色谱仪检测葡萄酒中的酒甲醇精含量　　随着人们生活的日益提高，果酒和葡萄酒逐渐进入人们的生活，但这种酒的甲醇含量均超过标准值，甲醇对人体的损伤非常严重。国标上已经有气相色谱法分析葡萄酒、果酒中甲醇的方法，但方法耗时繁琐，样品条件苛刻，样品也要提前处理。
　　我们公司优化了果酒中甲醇的检测，大大提高了分析效率，现在与大家分享分析方法。
　　一、设置参数
　　仪器：GC-9600气相色谱仪、AS-6890顶空采样器
　　柱子：of-1701
　　仪器条件：1)色谱仪气化室：120；柱室：80；FID探测器：120
　　载气0毫升/分钟；氢气10毫升/min空气100毫升/min
　　补充气体10毫升/min分流3033601
　　2)顶空表：样品室：90；阀门箱：80；管道：90
　　载气：0.1Mpa压力：0.15Mpa
　　二、制定标准准备标准样品：
　　1)乙醇水溶液制备：取纯净水，加入体积为8%的乙醇。
　　2)取6个上端空瓶子，分别加入10毫升乙醇水溶液。
　　3)上端空瓶子分别放入0ul、1ul、2ul、3ul、4ul和5ul的甲醇。
　　4)将样品配好的上端空瓶子盖标记好，放入上端孔内。
　　5)等待30min制作样品。
　　准备样品：
　　拿三个上面的空瓶子，添加10毫升要测试的样品，将盖子放入顶空机器中，等待30min，然后制作样品。
　　标准曲线
　　从低浓度到高浓度依次采样，使用面积外部标记法建立标准曲线。
　　做个样品就可以了
　　三、注意事项
　　1)在每个上端空瓶子中准备样品后，只能做一次，样品数量越多，含量越少。
　　2)设置样品时间时，请尽量设置小，否则容易产生年薪。
　　3)加压可以适当上升，但会发生基准波动，有助于提高样品量。
　　4)色谱仪柱也可以选择PEG-20M毛细管柱。
　　5)样品不要放在顶部空瓶子里太久。否则可能会影响样本效果。时间30-45min。
6)选择要选择差不多色谱的试剂曲线。