Foodjx导读:近日记者在山东济南多家超市和药店发现,随着进入三伏酷暑,这些卖场里具有清热去火功效的凉茶、*等含有中药成分的食品
饮料销量节节上升。有的消费者甚至把这些所谓“中药零食”当作盛夏的养生食物。对此,中医专家提醒,这类食品并非多吃多益。
记者在济南漱玉平民大药房看到,不少消费者对一款被称作“中药零食”的*情有独钟,服务员也对其既能当零食还能清热的特性大加推荐,使得该店*一度脱销。此外,像*枣、凉茶、茯苓片等含有中药成分的“零食”也都被摆在了显眼位置,颇受消费者青睐。
山东中医药大学营养健康中心一位专家认为,由于中药的药效因人而异,即便是将其添加到食品中,也不能因为食品可口而过量食用,而要根据自身体质有所节制。
该专家以目前的*和凉茶为例提醒消费者,*所含的凉粉草、茯苓、蒲公英、龟板以及凉茶中所含的鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、*等配料均为中药材,而这两款产品所标榜的“老少皆宜”又与中药材因人而异的施用法则相矛盾。因此,消费者千万不要盲目相信某些宣传,以免造成适得其反的后果。
该专家表示,眼下很多“中药零食”中的中药剂量并不确定,有的甚至为追求所谓效果而超量添加,而中医用药讲究辨证和因人而异。所以“中药零食”既不等同于传统意义上的中药,也不是普通的食品或保健品,而是一种特殊的食品,并且不能适用于所有人群。