foodjx导读：
　　记者今天从国家质检总局获悉,为保障广大消费者节日消费安全,从1月24日起,国家质检总局将在全国范围内组织开展为期两周的“质检利剑”食品执法打假“春节”集中行动,重点打击食品违禁超限等严重质量安全违法行为。
　　
　　质检总局日前下发通知,对此次集中行动予以部署。通知要求,集中行动将重点严查生产过程、产品标准符合性和产品标识标注。其中包括:重点检查企业生产资质、台账记录、使用的原辅材料等；通过抽样检测,检查是否存在违禁超限,掺杂、掺假,以假充真,以次充好,或者以不合格产品冒充合格产品等违法行为；在产品标识标注上,酒类产品要重点检查是否有以国产酒冒充进口酒、以低端酒冒充酒等质量欺诈行为,是否存在伪造或冒用厂名厂址、伪造产地、伪造或冒用质量标志、虚假标注或篡改生产日期和保质期、未按实际使用情况标注产品配料和食品添加剂等违法行为。
　　
　　通知强调,对超范围、超*使用食品添加剂、不符合食品安全标准及掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等严重质量违法行为,要一律按照法定幅度规定的上限实施处罚；对违禁使用非食用物质的,要一律依法责令停产停业,一律依法吊销食品生产许可证,一律移送*机关处理。