四川江油--这座伟大诗人李白故里，昔日美丽如画的县城，如今，却因汶川特大地震变的满目疮痍。 偌大一座县城，很多居民至今不敢住在家中，满街帐篷林立。这里，也是北川县地震安置群众的重要集居地，目前驻扎了各地受灾民众4000余人。安琪酵母股份有限公司命名为“天使行动”的救灾计划已经在宜昌总部和灾区展开，到目前为止，已经捐赠和救灾支出共140多万元。

    5月22日，一支来自湖北宜昌安琪酵母公司组织的特殊队伍， 他们，就是“安琪酵母*天使行动小组”，这一支由10余名安琪面点师组成的队伍接到公司指令后从中国各地飞抵成都后立即转赴四川江油。此前，他们正在各地开展面点技术服务工作。汶川大地震后，当安琪酵母股份有限公司发出“为受灾群众现场制作爱心馒头” 号召时，他们争先报名，直奔灾区一线！他们要在这里为灾区群众，义务做馒头15天。

    没有宾馆，他们自带着帐篷和受灾群众住在一起；没有制作设备，他们从成都租车运送；没有原材料，他们提着袋子四处找寻……
繁琐的准备工作让大家忙碌了整整两天时间。23日晚，当地余震不断，所有人都提心吊胆，可一想到受灾民众马上就能吃上热乎乎的馒头，大家顿时心里便充满了无穷的力量！ 

    5月24日一大早，队员们便早早起床，开始了一天紧张工作：清洗物品、提水、烧水、活面、压面、做馒头……尽管是义务赠送，大家都不敢有丝毫马虎，严格按照规程操作，所有人必须站着工作，必须穿着统一的安琪面点师服、戴着帽子、戴着口罩开展工作。天气炎热，他们很想打开口罩、丢掉帽子来揉面，但想到必须做出卫生的食品给大家，大伙一点怨言都没有，坚持到zui后！

    当地政府给受灾群众的安置工作做非常辛苦，由于人太多，食品暂时只能是供应一些干粮和部分自发的社会团体提供的饭菜。正是为了让灾区能吃上热乎、可口的食品，安琪公司才决定组织专业面点师抵灾区义务奉献“安琪爱心馒头”。

    中午12点和下午6点，受灾民众都在安琪服务点前排起了长长的队伍，除了馒头供应外，当天，安琪公司的 面点大师们还制作了不同口感的花卷，并熬制了一大锅紫菜虾皮蛋汤。当一笼笼散发着热气的馒头呈现 在大家眼前，当一碗碗香喷喷的蛋汤端到灾区群众手中，大家的眼中都噙满泪水。无数当地市民自发要求加入到义工队伍。 

    据了解，安琪酵母天使行动在四川江油开展的同时，另外一支“安琪天使”们在成都新都区也开始了同 样的行动，两只队伍共计15名面点师，每天各提供一吨面粉的馒头，他们忙碌的身影成为四川救灾队伍中一道特别的风景！

    安琪酵母股份有限公司命名为“天使行动”的救灾计划已经在宜昌总部和灾区展开，到目前为止，已经捐赠和救灾支出共140多万元。