全自动杀菌锅现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程，的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。
　　
　　豆制品杀菌一般在30-45分钟即可完成，肉类杀菌一般在1个小时左右，经过高温杀菌后的产品大大延长了食品的保质期，是食品加工厂*的选择。