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国家五大食品新规则推出

来源:   2007年03月23日 09:45   856
食品包装容器市场准入制国家质检总局日前已为*通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书。专家提醒,食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装、容器、工具等制品,应认准标有“QS”标志的产品。据悉,国家质检总局将于8月底开始对此次列入准入范围的产品进行无证查处。
  速冻食品新标准针对各大超市水饺、汤圆、馄饨等散装速冻食品被购买者随便翻捡易遭二次污染的现象,新的《速冻面米食品行业标准》6月1日正式实施。新标准规定,未经预包装的速冻食品不得销售。专家表示,新标准的出台有望解决散装速冻食品的二次污染问题。
  超市食品“操作规范”国家商务部去年12月20日制定的《超市食品安全操作规范(试行)》今年正式颁布实施。《规范》要求,超市出售散装食品应用防尘材料覆盖,设置隔离设施,以防二次污染。超市生鲜区域应配置必要的低温贮存设备,冷藏库(柜)温度为-2℃至5℃,冷冻库(柜)温度要低于-18℃。
  13类食品必须加贴QS标从1月1起,茶叶、酱油、啤酒等13类食品必须贴有QS质量安全标识才准上市流通。未获得生产许可证的企业,不得生产该13类产品,销售单位不得销售无生产许可证的产品。如果食品是今年1月1日以前生产的,在保质期内可继续销售。国家质检总局计划今年将所有种类食品纳入生产许可证管理。
  回收食品严禁“再回炉”加工为确保食品安全生产,国家质检总局去年12月13日发出通知,禁止食品“再回炉”加工,也不能再作为生产原材。据悉,目前我国尚未正式实施食品回收制度。国家质检总局表示,为了避免将回收食品用于生产原料,食品生产加工企业应当建立回收食品登记、销毁制度。质监部门一旦发现企业使用回收食品作为原材料生产加工食品,将依法给予行政处罚;造成严重后果的,将依法追究刑事责任。
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