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实践证明,对于产品价值高,质量要求严,热传导率低,用传统工艺难以解决的物料,可采用微波技术;而对于含水量过大的物料脱水,单纯用微波脱水有时也是不经济的。如果将微波与热风、蒸气或远红外等方法相结合,常会得到“事半[详情]
多年来经各国食品科学家研究筛选,一致认为大豆及其深加工产品是Z佳的植物蛋白源。但大豆含有一种特殊气味--豆腥味,未脱腥的豆粉掺入到豆奶或其它食品中,势必影响食品原有风味。[详情]
Foodjx导读:巴杀杀菌机主要应用于啤酒、鲜牛奶、罐头、食品等高营养生产的消毒过程。其中啤酒生产中应用的Z成熟。[详情]
随着巴氏杀菌设备的问世,因它低温杀菌,既能延长保质期,又不改变品质,得到了越来越多厂家的青睐。很多厂家也来人来电垂询巴氏杀菌问题。[详情]
巴氏杀菌机的性能特点:[详情]
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