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微波解冻设备在肉制品中的应用
2014-02-27
解冻速度快。微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。以重量为25Kg，外形尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能[详情]
真空包装机真空室无法打开如何解决
2014-01-24
空包装机的真空室无法打开的故障分析：1.放气电磁阀未能启动。2.电动开盖的真空包装机可能是由于开盖的电机出现了损坏，拉杆故障。[详情]
酱卤肉制品如何选购
2014-01-16
Foodjx导读：酱卤肉制品是指肉类、禽类产品经过卤制、炸卤等工艺加工成可直接食用的产品，包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松和肉干类，如酱肉、扒鸡、卤鸡翅等。[详情]
肉类工业在改革在大步前进
2014-01-06
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发展肉类加工机械全线自动化为技术主流之一
2014-01-06
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食品机械行业未来发展趋势逐渐明朗
2013-12-23
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科弘微波解冻设备在肉制品中的应用
2013-11-02
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蔬菜风干机（风干机,肉制品加工机械,肉制品风干机）
2013-10-24
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重科技讲合作干燥设备有望获得新发展
2013-10-15
当前，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段，价格低廉的同时又能够较好的满足下游企业的实际需要。虽然干燥设备仍有科技含量不高的问题，但从总体来说，生产干燥设备的企业前景还是非常可观的。[详情]
十一黄金周家用榨油机市场受青睐
2013-10-15
9月25日，在央视十套《我爱发明》中播出了一集名为《*榨油机》的节目，讲述了发明人阳连艮无惧考验，历经多次失败终于成功研制出太古榨油机的故事。太古榨油机让人惊叹，同时引发了家用榨油机的热议。[详情]
我国肉制品追溯体系已经投入了试运行
2013-09-05
Foodjx导读：据中国之声《央广新闻》报道，工业和信息化部今天在内蒙古自治区锡林郭勒盟召开肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会，近年来，“双汇事件”、“鼠肉代替牛羊肉”等肉制品问题层出不穷，为此，工信部计划开始[详情]
应用于肉制品的杀菌锅
2013-08-21
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杀菌锅应用于八宝粥
2013-08-21
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简析肉制品冷藏库防腐保鲜技术
2013-08-02
Foodjx导读：肉及肉制品因其营养丰富，极易受微生物和周围环境因素的影响而发生*变质现象。因此肉品保鲜技术显的格外重要。[详情]
高温天气：腌、腊肉制品如何防腐保鲜？
2013-07-30
Foodjx导读：在高温高湿的季节，腌、腊肉制品在销售存放过程中易出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。同时，因为腌、腊肉制品必须具有一定的柔软性，这对产品的防腐保鲜技术提出了更高、更新的要求。[详情]
冰城食品工业成为突破千亿的支柱产业
2013-07-09
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卧式杀菌锅设备适用范围？
2013-07-02
卧式杀菌锅设备特点：[详情]
全自动罐头杀菌釜操作规范
2013-06-06
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微波在解冻肉制品中的应用
2013-05-25
Foodjx导读：“民以食为天”随着人们生活水平的不断提高，人民对食品的要求也在不断提高。因此，对于从事食品深加工的企业来说只有通过采用新技术、新工艺提率和产品品质，才能顺应“节约能源、保护环境”的国家政策，才能满足[详情]